11月6日、雲仙市の県南家畜市場で「令和7年度長崎県和牛共進会」が開催されました。
来賓として出席した大石知事は「本日の共進会を契機とし、令和9年の『第13回全国和牛能力共進会北海道大会』での日本一奪還に向けて互いを高め合い、長崎和牛を世界に向けて発信できるよう一緒に頑張っていきましょう」と祝辞を述べました。