下記のリンクにて、研修動画を掲載しております。

長崎県の栄養・健康の現状（外部サイトに移動します）

管内給食施設の現状（外部サイトに移動します）

給食施設の衛生管理について（外部サイトに移動します）

研修会の資料は下記の通りとなります。各自印刷する等、ご活用ください。

（資料1）長崎県の栄養・健康の現状［PDFファイル／4MB］

（資料2）管内給食施設の状況について［PDFファイル／975KB］

（資料3）給食施設の衛生管理について［PDFファイル／1MB］

また、受講の際は、受講状況の把握・今後の研修会の参考とするため、受講した方は必ずアンケートに回答してください。

以下、アンケートURL

令和７年度給食施設関係者オンデマンド研修　受講後アンケート