食品衛生監視・指導及び検査事業

詳細は別表4の1から14のとおり。

食品中の残留有害物質検査事業

詳細は別表4の15から17のとおり。

別表一覧

• ●4の1（旧法）令和6年度保健所別要許可施設数及び許可件数［PDFファイル／8KB］
• ●4の2（改正法）令和6年度保健所別要許可施設数及び許可件数［PDFファイル／7KB］
• ●4の3令和6年度保健所別届出業種施設数［PDFファイル／5KB］ 
• ●4の4令和6年度保健所別施設数と監視件数［PDFファイル／4KB］
• ●4の5令和5年度・6年度保健所別行政処分の状況［PDFファイル／4KB］
• ●4の6令和5年度・6年度食品の収去検査の状況［PDFファイル／6KB］
• ●4の7令和6年度乳以外の食品等の収去検査の状況［PDFファイル／6KB］
• ●4の8令和6年度違反食品届出の状況［PDFファイル／4KB］
• ●4の9令和6年食中毒発生状況一覧表［PDFファイル／10KB］  
• ●4の10(1)　長崎県における食中毒の施設数［PDFファイル／4KB］
• ●4の10(2)　長崎県における食中毒の食品別［PDFファイル／4KB］ 
• ●4の10(3)長崎県における食中毒の病因物質別発生状況［PDFファイル／5KB］ 
• ●4の11の1令和6年度食品等の自主検査状況（食品）［PDFファイル／6KB］   
• ●4の11の2令和6年度食品等の自主検査状況（検便）［PDFファイル／4KB］
• ●4の12令和6年度食品･添加物の一斉収去、アレルギー物質の検査結果［PDFファイル／4KB］
• ●4の13令和6年度生食用かきの規格基準検査結果［PDFファイル／6KB］ 
• ●4の14令和6年度ナシフグの毒性検査結果［PDFファイル／3KB］
• ●4の15令和6年度農産物の残留農薬検査結果［PDFファイル／3KB］ 
• ●4の16令和6年度麻痺性貝毒検査結果［PDFファイル／5KB］
• ●4の17令和6年度畜水産食品の残留有害物質モニタリング検査結果［PDFファイル／6KB］