7月8日、長崎市たちばな漁業協同組合長とイワガキ生産者の皆様が、戸石イワガキの贈呈のため、平田知事を表敬訪問されました。知事は、戸石で養殖されたイワガキや、現在開催されている「戸石イワガキ料理フェア」で実際に提供されるイワガキ料理を試食し、「夏場が旬であるイワガキをより多くの県民の皆様にも知っていただきたい」と話しました。