ながさきプレス「さかなの時間」連載開始しました!
2019.08.23 水産加工流通課からのお知らせです。
長崎は漁獲量全国2位!それに加えて魚種も全国1位と全国に誇れる「お魚県」です。
250種ほどある魚種の中から、長崎で獲れる「旬のお魚」を毎月、月替わりでご紹介します。
どこで獲れるの?どんなお魚?おいしさの秘訣は?
読めばお魚が「倍!」美味しくなる!!
実際に食べることができる「魚の店」も合わせてご紹介していますので、ぜひ、長崎のおいしい魚を食べてみんね!