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「ながさき 夏 地魚フェア」が開催されます（8/24～31）

2016.08.05 水産加工流通課からのお知らせです。

平成28年8月24日（水）～31日（水）に長崎県の魚愛用店「日本料理 清花和」において、長崎県産の旬のいろいろなお魚を使った期間限定メニューを提供する『ながさき 夏 地魚フェア』が開催されます。
今、ここでしか食べられないメニューが盛りだくさんです。
ぜひこの機会にご賞味ください。

　＜MENU（例）＞
◆海藤花(蛸の真子)とくみ湯葉ジュレ（900円）
◆蛸と海藤花のアヒージョ（900円）
◆蛸と海藤花と愛野ポテトのパスタ トマトソース（1200円）
◆かじき腹身の黒酢甘酢かけ（1200円）
◆目太鯛使用 長崎海鮮ホワイトスープ咖喱（1200円）
◆目太鯛 西京焼き（1200円）
◆目太鯛 和風バター醤油ソテー（1200円）
◆ホタ トマト蒸（1300円）
◆ホタ ネギ油蒸し（1300円）
◆鱧柳川鍋（1300円）
◆お造り盛り合わせ（2～3人前）（2500円）
単品メニュー約９０種、コース８種
※その日の仕入れ等により料理内容は異なることがあります。

フェア期間中は混み合いますので、予約されることをお勧めします。
その他詳細については、別添のチラシをご覧ください。

添付ファイル

• チラシ表面
• チラシ裏面