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トップページ > 県認定「地産地消こだわりの店」 > 一覧(長崎・西彼地区) > 居酒屋 ゑびす屋

県認定「地産地消こだわりの店」

居酒屋 ゑびす屋

画像 画像 画像
地域 長崎・西彼地区
分類 居酒屋
営業時間 17時~翌1時
店休日 不定休
お店からの
コメント
 長崎4大名物料理が気軽に食べられる和食居酒屋。「地魚刺」「からすみ」「ハトシ」「角煮」等、地元名物料理にグルメ客も通う人気で思案橋電停から徒歩1分の「ゑびす屋」。
 地元のお客さんには、板長が仕入れた「地魚の刺身盛り合せ」や「自家製からすみ」が大人気。また、地元産の長崎焼酎の品揃えは、県内でも1.2位を争う。
 長崎のカリスマパティシエが絶賛する郷土料理「龍馬ハトシ」は、全国47都道府県内で16位の賞を獲得。また、各局全国TVで取材を受ける名物料理である。
 居心地がいい店内は、テーブル席や個室、半個室と170席で中小宴会も対応できます。竹村オーナーの長崎LOVEな想いの店です。
おすすめ
メニュー
鯨盛り合わせ
鯨盛り合わせ:2,980円
 長崎名物の鯨(くじら)刺は、ベーコン、サエズリ、赤身、ウネ等、その日によって職人が盛り付けます。
名物 ゑびす屋 ハトシ
名物 ゑびす屋 ハトシ:680円
 長崎市の龍馬が愛した西洋料理にも認定された、南蛮スタイルの「ハトシ」。中華の「ハトシ」の前からある洋風ハトシは、サクッとした食感の長崎名物郷土料理です。
 全国B級グルメ選手権で全国47都道府県16位をとった一品です。
長崎発祥の「からすみ」と「生からすみ」
長崎発祥の「からすみ」と「生からすみ」:各880円
 高級珍味の「からすみ」を味わうなら、この店。この価格はおすすめです。
 特に、「生からすみ」は、松庫商店さんの貴重な長崎昔味です。長崎地焼酎とご一緒にどうぞ。
住所 長崎市浜町11-12 Lála Vista Nagasaki 1F
問い合わせ先
電話 095-820-6060
FAX なし
メール なし
ホームページ https://r.gnavi.co.jp/amp/hh3joh970000/
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