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トップページ > 県認定「地産地消こだわりの店」 > 一覧（長崎・西彼地区） > 居酒屋　ゑびす屋

県認定「地産地消こだわりの店」

居酒屋　ゑびす屋

画像 画像 画像
地域 長崎・西彼地区
分類 居酒屋
営業時間 17時～翌1時
店休日 不定休
お店からの
コメント		 　長崎４大名物料理が気軽に食べられる和食居酒屋。「地魚刺」「からすみ」「ハトシ」「角煮」等、地元名物料理にグルメ客も通う人気で思案橋電停から徒歩１分の「ゑびす屋」。
　地元のお客さんには、板長が仕入れた「地魚の刺身盛り合せ」や「自家製からすみ」が大人気。また、地元産の長崎焼酎の品揃えは、県内でも１．２位を争う。
　長崎のカリスマパティシエが絶賛する郷土料理「龍馬ハトシ」は、全国４７都道府県内で１６位の賞を獲得。また、各局全国ＴＶで取材を受ける名物料理である。
　居心地がいい店内は、テーブル席や個室、半個室と１７０席で中小宴会も対応できます。竹村オーナーの長崎ＬＯＶＥな想いの店です。
おすすめ
メニュー
鯨盛り合わせ
鯨盛り合わせ：2,980円
　長崎名物の鯨（くじら）刺は、ベーコン、サエズリ、赤身、ウネ等、その日によって職人が盛り付けます。
名物 ゑびす屋 ハトシ
名物 ゑびす屋 ハトシ：680円
　長崎市の龍馬が愛した西洋料理にも認定された、南蛮スタイルの「ハトシ」。中華の「ハトシ」の前からある洋風ハトシは、サクッとした食感の長崎名物郷土料理です。
　全国Ｂ級グルメ選手権で全国４７都道府県１６位をとった一品です。
長崎発祥の「からすみ」と「生からすみ」
長崎発祥の「からすみ」と「生からすみ」：各880円
　高級珍味の「からすみ」を味わうなら、この店。この価格はおすすめです。
　特に、「生からすみ」は、松庫商店さんの貴重な長崎昔味です。長崎地焼酎とご一緒にどうぞ。
住所 長崎市浜町11-12 Lála Vista Nagasaki 1F
問い合わせ先
電話 095-820-6060
FAX なし
メール なし
ホームページ https://r.gnavi.co.jp/amp/hh3joh970000/
 
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