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福まん家ダンクユー滑石本店
地域 |
長崎・西彼地区 |
営業時間 |
11時から19時30分 |
店休日 |
不定休 |
お店からの コメント |
福まん家の味の決め手はあごだしとつばき油。
長崎県平戸地方で獲れる「あご(トビウオ)」と五島列島特産のつばき油はどちらも長崎人にとってゆかりの深い食材です。
長崎の素材にこだわり、試行錯誤を重ねて、完成した自慢のタレは、から揚げとしゅうまいの2つの異なる商品においても福まん家らしさを醸す味の柱として、その存在感を主張しています。 |
おすすめ メニュー |
プレーン(人気No1 あご出汁)10個入り:1,200円(税込み)
プレーンのから揚げは雑味のない上品な味わいの「あご出汁」と貴重な長崎五島列島の椿油を使い、少し甘味の味付で丁寧に仕込みます。こうした長崎ならではの食材や味付にこだわったから揚げはあご出汁と椿油でサクサクつやつや、揚げ色はカステラ色、冷めても硬くならず、おいしく召し上がっていただける「長崎から揚げ」です。 |
夢みどり(長崎県産ブランドあご出汁)10個入り:1,400円(税込み)
丹念に育てた健康な夢みどりは鶏特有のにおいが少なく、しっかり旨みは残したままさっぱりとした味わいで口当たりがよく程よい柔らかさが特徴の鶏肉をプレーン味で揚げてみました。 |
長崎天然あご出汁生しゅうまい 6個入り :1パック 600円(税込み)
長崎五島列島の椿油と長崎平戸の天然あご出汁そして長崎雲仙のブランドポーク100%を使用したオリジナルの商品です。くわいのシャリシャリ食感は他にはない味わいです。
長崎の美味しさがぎゅっと詰まった生しゅうまいになります。 |
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住所 |
長崎市滑石5丁目1-15 |
問い合わせ先 |
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