レストラン 紙月夢兎（ペーパームーン）
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| 地域 | 県央地区 | ||||||||
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| 分類 | レストラン | ||||||||
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:00～21:00(OS:20:00) | ||||||||
| 店休日 | 毎週火曜日14:00以降・水曜日 | ||||||||
| お店からの コメント |
地元の取れ立ての野菜やお米・水産物、身の回りにある一般的な食材を使って、地元ならではの味わいや美味しさを表現する事に努めています。 特に『大村あま辛黒カレー』は、天正遣欧四少年によって日本で始めてスパイスが持込まれたカレー発祥の地、大村市の歴史・文化が深く残るまちを生かした「食」でまちおこしをしたいという思いから、大村市特有の黒土を黒いカレールーに見立て「長崎街道＝シュガー(砂糖)ロード→甘い」と「天正遣欧四少年使節＝スパイス→辛い」をキーワードとして開発した、大村の地(黒土)で育つ地産野菜やフルーツをふんだんに使用した“まちおこしご当地カレー”です。 また、B級ご当地グルメの全国イベント「B-1グランプリ」を主催する「全国B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会（通称：愛Bリーグ）」の正会員で、まちおこしボランティア団体「大村あま辛カレーうまか隊！」の活動の中で、大村市を代表したまちおこしカレーとして出店し「九州B-1グランプリin久留米」第４位に選ばれました。 |
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| おすすめ メニュー |
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| 住所 | 大村市池田2丁目317-1 | ||||||||
| 問い合わせ先 |
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