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11月24日は「和食の日」です。
(いい にほんしょく と読む語呂合わせから、一般社団法人和食文化国民会議が制定)。
和食をおいしく、楽しむためには箸を正しく持ち、きらい箸に気をつけることが大切です。
「箸」の種類や歴史、自分の手のサイズに合った箸の選び方、きらい箸等の情報が掲載されていますので、こ
ちらからご覧ください。
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農林水産省のホームページ(新しいウィンドウで開きます)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1605/spe2_01.html)
びわ太郎の食育日記(長崎県食品安全・消費生活課)