食の生産・流通現場公開システム
長崎県では、消費者の皆さんが、自主的に食の現場を訪問できる仕組みをつくりました。
施設見学や事業者の方と意見交換できます。きっとこの機会が日頃の疑問を解決するものになるでしょう。
さあ、食の現場へ行ってみましょう！
農林水産物の生産施設
| 事業者・施設名 | 所在地 | 対象食品、業種等 | 電話 |
|---|---|---|---|
| 株式会社 雲仙きのこ本舗 愛野センター | 雲仙市愛野町 | エノキ、なめこ | 0957-82-0011 |
| 農事組合法人サンエスファーム しいたけ工場 | 南島原市北有馬町 | 椎茸（菌床栽培）、乾燥椎茸 | 0957-84-3846 |
| 農事組合法人 ながさき南部生産組合 | 南島原市北有馬町 | 野菜（施設・露地） | 0957-65-7008 |
| 長崎有機農業研究会 | 南島原市口之津町 | 玉ネギ、ジャガイモ、その他野菜 | 0957-86-5041 |
| 有限会社 北村製茶 | 北松浦郡佐々町 | 茶 | 0956-63-2707 |
集出荷施設
| 事業者・施設名 | 所在地 | 対象食品、業種等 | 電話 |
|---|---|---|---|
| JAながさき西海農業協同組合 平戸集荷センター | 平戸市紐差町 | 青果物集出荷施設 | 0950-28-0172 |
| 株式会社落水正商店 | 雲仙市愛野町 | ＧＰセンター（洗卵選別センター） | 0957-27-5580 |
直売所及び卸市場
| 事業者・施設名 | 所在地 | 対象食品、業種等 | 電話 |
|---|---|---|---|
| 長崎市中央卸売市場 | 長崎市田中町 | 野菜、果物 | 095-839-6111 |
| 大地のめぐみ | 諫早市貝津町 | 直売所 | 0957-65-7008 |
食品製造・加工施設
| 事業者・施設名 | 所在地 | 対象食品、業種等 | 電話 |
|---|---|---|---|
| 霧氷酒造株式会社 | 長崎市神浦夏井町 | 焼酎 | 0959-24-1234 |
| 株式会社鮮鼓堂 佐世保支店 | 佐世保市吉岡町 | からし明太子 | 0956-76-7652 |
| 島原地方酪農業協同組合 島原ミルクプラント | 島原市前浜町 | 牛乳、乳飲料 | 0957-62-5201 |
| 株式会社白雪食品 諫早工場 | 諫早市正久寺町 | めん類 | 0957-20-4100 |
| 株式会社鮮鼓堂 諫早支店 | 諫早市貝津町 | からし明太子 | 0957-47-5602 |
| 諫早市小長井町 | フルーツゼリー | 095-839-1111 （本社） |
|
| 九一庵食品協業組合 | 大村市東大村 | 豆腐 | 0957-52-0900 |
| 長工醤油味噌協同組合 大村工場 | 大村市溝陸町 | 醤油、味噌、その他調味料 | 0957-53-4678 |
| 有限会社 対馬かまぼこ店 | 対馬市豊玉町 | あなご（対馬産）の加工品、かまぼこ | 0920-58-1662 |
| 一般財団法人 対馬地域商社 | 対馬市豊玉町 | 水産加工品（あなご、あじ、いか等） | 0920-59-0339 |
| 壱岐の蔵酒造株式会社 | 壱岐市芦辺町 | 壱岐麦焼酎、清酒、リキュール | 0920-45-2111 |
| 株式会社 壱岐の華 | 壱岐市芦辺町 | 壱岐麦焼酎、甘酒 | 0920-45-0041 |
| 重家酒造株式会社 | 壱岐市石田町 | 壱岐麦焼酎 | 0920-44-5002 |
| 天の川酒造株式会社 | 壱岐市郷ノ浦町 | 壱岐麦焼酎 | 0920-47-0108 |
| 玄海酒造株式会社 | 壱岐市郷ノ浦町 | 壱岐麦焼酎 | 0920-47-0160 |
| 有限会社 山の守酒造場 | 壱岐市郷ノ浦町 | 壱岐麦焼酎 | 0920-47-0301 |
| 五島自動車株式会社 香珠子椿油工房 | 五島市浜町 | 食用油脂（椿油） | 0959-73-5921 |
| 株式会社浜口水産 | 五島市富江町 | 魚肉練り製品 | 0959-86-0032 |
| 特定非営利活動法人 五島あすなろ会 | 五島市籠淵町 | 手延べうどん | 0959-74-5745 |
| 川添酢造有限会社 | 西海市大瀬戸町 | 食酢（玄米酢 等）、みそ、こうじ類 | 0959-22-9305 |
| 小浜食糧株式会社 クルス工場 | 雲仙市小浜町 | 焼菓子（クルス） | 0957-75-0115 |
| 株式会社 千鶏カステラ本舗 千々石観光センター | 雲仙市千々石町 | カステラ | 0957-37-2254 |
| 有限会社手のべ陣川 | 南島原市北有馬町 | 手延べそうめん | 0120-581-005 |
| 株式会社小林甚製麺 | 南島原市西有家町 | 手延べそうめん | 0957-82-2224 |
| 本多製麺有限会社 | 南島原市西有家町 | 手延べ素麺、手延パスタ | 0957-82-2451 |
| めんの山一 「麺匠の里」 | 南島原市深江町 | 手延べ麺（そうめん、うどん、冷麦等） | 0120-71-1331 |
| 株式会社岩崎食品 本社工場 | 西彼杵郡長与町 | 角煮まんじゅう | 095-885-7788 |
| 新魚目町漁業協同組合 | 南松浦郡新上五島町 | 焼きあごだし等 | 0959-55-3131 |
| 有限会社まるふじ製麺所 | 南松浦郡新上五島町 | 手延べうどん | 0959-42-2777 |
食品流通販売施設
| 事業者・施設名 | 所在地 | 対象食品、業種等 | 電話 |
|---|---|---|---|
| 生活協同組合ララコープ 各店（県内９店舗） | 長崎市（滑石、新戸町、東町、愛宕）、西彼杵郡長与町、大村市富の原、佐世保市（日野町、黒髪町、花高） | スーパーマーケット | 095-887-3087 （広報広聴部） |
| 株式会社エレナ エレナ大塔店 | 佐世保市大塔町 | スーパーマーケット | 0956-32-0200 |
| 公益財団法人 長崎県学校給食会 | 諫早市多良見町 | 学校給食物資 | 0957-43-1321 |
