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ホーム > 食品の安全・安心 > 食品の安全・安心に関する情報等 > 食品の安全・安心に関する情報 > CSF(豚熱)について
CSF(豚熱)は、豚、いのししの病気であり、人に感染することはなく、また感染した豚の肉が市場に出回ることもありません。仮に、CSFにかかった豚の肉や内臓を食べても人体に影響はありません。
消費者庁
農林水産省
内閣府食品安全委員会
独立行政法人国民生活センター
びわ太郎の食育日記(長崎県食品安全・消費生活課)