西洋では古代より優れた医薬品して多く知られているオリーブ葉エキスがあり、オリーブ葉はノンカフェインでポリフェノールがオリーブオイルの約30倍含まれていると言われています。安心安全な国産のオリーブリーフティ－をつくりたいと思い長崎県雲仙市の耕作放棄地を開墾した自社農園で、日本でも数少ない有機ＪＡS認証を取得しこだわりのオリーブ栽培をしています。一般的にオリーブリーフティ－はとても苦く飲みにくいのですが、当社では自社独自製法で苦味をなくし爽やかな味わいのオリーブリーフティーを開発しました。