地元の新鮮で美味しい旬の野菜をペーストにして、素材の味を壊さないようにスイーツにしました。

地元特産の野菜を使用し、添加物なしで自然のもつ素朴な優しい味わいです。

旬の野菜や牛乳、卵は100％地元産を使用し、一つひとつ丁寧に手作りしています。

第43回長崎県特産品新作展において菓子スイーツ部門優秀賞を受賞しています。