諫美豚は土井農場が特別に育てた米豚です。名水百選の多良水系のもと、１頭あたり
70ｋｇのお米を食べて育ちます。お米は諫早平野で自家栽培し、品種は全国食味ラン
キングで最高ランクの特Aに7度輝いた「にこまる」です。土井ハム様のドイツの伝統
的ハム製造技術「手作り直火燻製」により、保存料、着色料、化学調味料を一切使用
しない生ハムが完成しました。ほんのり甘く、上品ですっきりとした脂の旨味をご堪
能ください。