このHAO！と言うのは、小値賀島の方言で驚きを表す言葉です。落花生を焙煎後に、ポリフェノールを豊富に含んだ薄皮を付けたまま石臼式のミル機でペースト状に加工しています。赤土育ちの落花生のみを100％使用した商品です。