私たちは温暖な気候と自然豊かな広い土地条件を活かしたオーガニックアイランド五島を目指しています。その中で 2020 年に始めたのがレモングラスの栽培です。一切の除草剤・防虫剤を含む農薬を使用しない、一切の化学肥料を使用しない、五島列島の自然の恵みを利用した天恵緑汁（ヨモギ、竹の子などの若芽の発酵エキス）、玄米酢、魚由来のアミノ酸、五島灘の海水、発酵堆肥等を含んだ土壌で栽培した五島産有機レモングラスに、同じ有機の土壌で栽培した五島産有機緑茶と五島の山奥に自生するヤブツバキの葉をブレンドしたハーブティをご提案します。JAS 認証。体にも優しく香り豊かなハーブティをぜひご賞味ください。