長崎の伝統野菜のひとつ、長崎の雑煮にはかかせない独特な風味をもつ長崎唐人菜(とうじんな)。

ぶらぶら漬は、唐人菜を細かく刻み、胡瓜。・人参・ごまなどを加え、独自の製法で丹念につくりあげたお漬物です。まろやかな味と香りが自慢であり、温かいご飯のおともに、またお寿司やお肉料理にも新鮮な味を引き出します。冷やしていただくと一段と風味豊かな味がお楽しみいただけます。