長崎県産温州みかんは既にブランドとして定着しています。県内各地に広がるみかん畑の景色は、長崎県の風土を活用した風物詩です。「みかんの丘」はそんなみかんの実る畑の重なりをイメージした形、パッケージをデザインとしました。
畑で摘んだみかんをその場で食べた時の野趣に富んだ風味を出すために、皮ごと（無農薬農家との契約）ペースト化し、さらに濃縮することで無添加ながら強い印象を残しました。仕上がりは、緑茶のお供にも合うよう小ぶりで口の中でサクサクとした食感です。
頂点の白は雲、黄色の粒はみかんを乾燥して作りました。丘に実る果実を空の上から見下ろした様子です。