ゆずこしょう

令和元年度
認証

冷蔵

ゆずこしょう

本商品は、減農薬栽培を徹底したゆずを使用した商品となっており、果皮の傷を一つずつ丁寧に手作業で取り除いた原料ゆずに、とうがらしと保存に必要なぎりぎりの量に抑えた塩のみで作っています。当組合では色が異なる3種類のゆずこしょうを作っておりますが、本商品はその中でも一般的な緑色の果実(青玉)を使ったモスグリーンのゆずこしょうであり、1年間熟成させることで青臭さが消えてマイルドな味わいに仕上がっています。

製造者壱岐ゆず生産組合
〒811-5731壱岐市芦辺町国分当田触851
TEL:0920-45-3805
FAX:0920-45-3800
商品を特徴づける原料農産物調味料及びスープ
賞味期限1年
内容量40g
農畜産物果樹(中晩柑)
希望小売価格600円

※希望小売価格:事業者(製造メーカー)が希望する販売参考小売価格です