9月22日（日）は秋分の日（彼岸）です。

秋分の日を中日とし、前後3日を合わせた7日間が彼岸です。

この時期に見ごろを迎える萩の花にちなんだおはぎ（粒あん）をお供えして、ご先祖様を供養しましょう。

秋分の日以外にも、日本には地域によって行事のいわれや行事食なども様々あります。

ご自分の地域で行われる行事や、その土地ならではの食についてご家族やご友人と話しながら日本や長崎の食

文化を楽しみましょう。

 

日本の食文化の特徴等、詳しくはこちらをご覧ください。

＜～自然への感謝と祈りを込めて家族を結び、未来へとつなげる～和食＞

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/attach/pdf/index-90.pdf

出典：農林水産省Webサイト

 

＜長崎県内各地域の郷土料理＞

https://www.pref.nagasaki.jp/shokuhin/shokuiku/information/detail.php?id=65

出典：農林水産省Webサイト