『農場から届ける食の安全・安心』 ～食品の安全・安心リスクコミュニケーション～を開催しました。

　県では、消費者、生産者、販売業者、行政関係者などが、食品の安全確保に関する情報を共有し合い、お互いに理解を深めるため、県内各地で施設見学や意見交換会を開催しています。

　今回、佐世保地区では、佐世保市との共催により、『農場から届ける食の安全・安心』をテーマとした、意見交換会（講演とパネルディスカッション）を開催しました。

１．日　　時

  　平成２５年１１月６日（水）　１３：００～１５：４５

２．場　　所

 　アルカスＳＡＳＥＢＯ（佐世保市三浦町２－３）
 

３．内　　容

　
　　（１）講演（約７０分）

　　　　　「農産物生産段階でのリスク管理｣
　　　　　　　講師　　　株式会社ＡＧＩＣ　代表取締役　　田上　隆一　氏

　　　　→講演資料スライド　  （PDF:2,460ＫＢ）　　

　　　　→講演内容　（ＰＤＦ：69ＫＢ）　　

【開会】	【開会あいさつ】	【講演】
【講演】	【講演】

 

　　（２）パネルディスカッション（約７０分）

　　　　　●　テーマ　｢『安全な農産物』を食卓へ｣

　　　　●　内　容
　　　　　　　　・パネリストとコーディネーターによるディスカッション
　　　　　　　　・来場者とパネリスト等による意見交換

　　　　★　パネリスト（5名）
　　　　　　　　・消費者代表　浅田　由佳利　氏
　　　　　　　　・アリアケファーム株式会社　代表取締役社長　　山本　　栄　氏
　　　　　　　　・長崎県央農業協同組合　課長補佐　　峠　　　　悟　氏
  　　　　　　　・株式会社ＡＧＩＣ　代表取締役　　田上　隆一　氏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　・長崎県農業経営課　課長　　江藤　博之　氏

　　　　　　　コーディネーター
　　　　　　　　・科学ライター　松永　和紀　氏

　　　　　　　　→パネルディスカッションの内容　　（ＰＤＦ：72ＫＢ）


　【パネルディスカッションの様子】

４．参加者

　　　　１２６名