(施設紹介)
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(事業者紹介) ◆事業者名:有限会社 対馬かまぼこ店 ◆住所:長崎県対馬市豊玉町仁位2091-3
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(安全・安心の取り組み) ◆対馬産あなごを採れたて、新鮮な素材を仕入れ活〆した穴子を、開き、箱詰め発送(業務用)・仕入れから加工まで短時間で。 ◆煮穴子も地物材料使用 脂の載りが良い。 ◆対馬産 近海定置網で採れたてを使用、刺身で食される鯵を使用。
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(公開期間・曜日・日時) ◆公開期間: 5月7日~12月10日 ◆時間:午前 10時~15時まで(担当:島居孝廣) ◆人数: 2~15名 ※必ず1週間前に、予約をお願いいたします。
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(申込み・問合せ先) ◆電話番号 0920-58-1662
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