長崎県ホームページ

　県では、消費者、食品関連事業者（生産者、製造、販売、流通業者等）、行政関係者などが、食品の安全確保に関する情報を共有し合い、お互いに理解を深めるため、県内各地で施設見学や意見交換会を開催しています。

　今回、長崎地区では、九州農政局長崎地域センターとの共催により、「食肉による食中毒で健康を害さないために」をテーマにした意見交換会（講演とパネルディスカッション）を開催します。

　食肉の安全性について、普段から気になっていることや知りたいことなど、気軽に意見交換会に参加してみませんか。

　平成２４年１月１０日（月）　１３：００〜１６：００

　メルカつきまち　（市民生活プラザホール）［長崎市築町３−１８］

　　（１）開会あいさつ　　　

　　（２）講演（約８０分）

　　　　●　｢食肉による食中毒で健康を害さないために（仮題）｣
　　　　　　　　　　　
　　　　　　講師　厚生労働省医薬食品局食品安全部企画情報課課長補佐 山本　英紀　氏

　　　　●　「食品リスクの伝え方〜ユッケ事件を考える〜（仮題）」
　　　　　
　　　　　　講師　毎日新聞生活報道部編集委員　小島　正美　氏

　　（３）パネルディスカッション及び意見交換会（約９０分）

　　　　●　テーマ｢正しく理解しよう！『健康食品』｣
　　　　
　　　　●　内　容
　　　　　　　　・パネリストとコーディネーターによるディスカッション
　　　　　　　　・来場者とパネリスト等による意見交換

　　　　★　出席者
　　　　　　　パネリスト（５名）
　　　　　　　　・毎日新聞生活報道部編集委員　小島　正美　氏
　　　　　　　　・厚生労働省医薬食品局食品安全部企画情報課課長補佐　山本　英紀 氏
　　　　　　　　・長崎県生活衛生課課長補佐　嘉村　敏徳 氏
　　　　　　　　・生活協同組合ララコープ会長　長尾　保子 氏
　　　　　　　　・食品関連事業者１名

　　　　　　　コーディネーター
　　　　　　　　・科学ライター　松永　和紀　氏
　　　　　　　　

　　（４）閉会

県内在住の一般消費者、消費者団体、生産者等団体、行政担当者等

　（１）申し込み先　　　　

　　　長崎県食品安全・消費生活課
　
　　　（〒８５０−８５７０）
　　　　　長崎市江戸町２−１３　

　（２）申し込み方法

○ 電話、ＦＡＸ（応募用紙）、Ｅ−ｍａｉｌにてお申し込みください。

電話：０９５−８９５−２３６６（直通）　　　ＦＡＸ：０９５−８２４−４７８０

　　　　　Ｅ−ｍａｉｌ：s03190@pref.nagasaki.lg.jp

　○ 携帯電話でのお申し込みはＱＲコードを読み込んでください。
　　　　
　　　【QRコード】
　　　
　　　

　　　　募集チラシ（PDF版）はこちらから　　
　

　　　　参加申込書（PDF版）はこちらから