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食の生産・流通現場公開システム

食の現場にいらっしゃ?い

長崎県では、消費者の皆さんが、自主的に食の現場を訪問できる仕組みをつくりました。
施設見学や事業者の方と意見交換できます。きっとこの機会が日頃の疑問を解決するものになるでしょう。
さあ、食の現場へ行ってみましょう!
対象・内容・費用

どんなシステムなの? 見学の流れ

農林水産物の生産施設

事業者・施設名所在地対象食品、業種等電話
株式会社 雲仙きのこ本舗 愛野センター 雲仙市愛野町 エノキ、なめこ 0957-82-0011
農事組合法人サンエスファーム しいたけ工場 南島原市北有馬町 椎茸(菌床栽培)、乾燥椎茸 0957-84-3846
農事組合法人 ながさき南部生産組合 南島原市北有馬町 野菜(施設・露地) 0957-65-7008
長崎有機農業研究会 南島原市口之津町 玉ネギ、ジャガイモ、その他野菜 0957-86-5041
有限会社 北村製茶 北松浦郡佐々町 0956-63-2707



集出荷施設

事業者・施設名所在地対象食品、業種等電話
JAながさき西海農業協同組合 平戸集荷センター 平戸市紐差町 青果物集出荷施設 0950-28-0172
株式会社落水正商店 雲仙市愛野町 GPセンター(洗卵選別センター) 0957-27-5580



直売所及び卸市場

事業者・施設名所在地対象食品、業種等電話
長崎市中央卸売市場 長崎市田中町 野菜、果物 095-839-6111
農事組合法人 ながさき南部生産組合 大地のめぐみ 諫早市貝津町 直売所 0957-65-7008
       



食品製造・加工施設

事業者・施設名所在地対象食品、業種等電話
株式会社サンフリード 出津ド・ロさま麺事業部 長崎市西出津町 乾めん(ド・ロさまそうめん等) 0959-25-1358
霧氷酒造株式会社  長崎市神浦夏井町  焼酎   0959-24-1234
株式会社 九十九島グループ 日宇工場 佐世保市日宇町 焼菓子(九十九島せんぺい) 0956-31-1147
株式会社鮮鼓堂 佐世保支店  佐世保市吉岡町  からし明太子  0956-76-7652
有限会社ミラクル乳業 佐世保市田原町 牛乳、乳飲料 0956-49-2411
島原地方酪農業協同組合 島原ミルクプラント 島原市前浜町 牛乳、乳飲料 0957-62-5201
株式会社白雪食品 諫早工場  諫早市正久寺町  めん類  0957-20-4100 
株式会社鮮鼓堂 諫早支店 諫早市貝津町 からし明太子 0957-47-5602

株式会社たらみ 小長井工場

諫早市小長井町 フルーツゼリー 095-839-1111
(本社)
九一庵食品協業組合 大村市東大村 豆腐 0957-52-0900
長工醤油味噌協同組合 大村工場 大村市溝陸町 醤油、味噌、その他調味料 0957-53-4678
株式会社ニチレイフーズ 長崎工場  H29.6辞退されました       
有限会社 対馬かまぼこ店 対馬市豊玉町 あなご(対馬産)の加工品、かまぼこ 0920-58-1662
一般財団法人 豊玉町振興公社 対馬市豊玉町 水産加工品(あなご、あじ、いか等) 0920-59-0339
壱岐の蔵酒造株式会社 壱岐市芦辺町 壱岐麦焼酎、清酒、リキュール 0920-45-2111
株式会社 壱岐の華 壱岐市芦辺町 壱岐麦焼酎 0920-45-0041
重家酒造株式会社 壱岐市石田町 壱岐麦焼酎 0920-44-5002
天の川酒造株式会社  壱岐市郷ノ浦町  壱岐麦焼酎  0920-47-0108 
玄海酒造株式会社  壱岐市郷ノ浦町  壱岐麦焼酎  0920-47-0160 
有限会社 山の守酒造場 壱岐市郷ノ浦町 壱岐麦焼酎 0920-47-0301
五島自動車株式会社 香珠子椿油工房 五島市浜町 食用油脂(椿油) 0959-73-5921
株式会社浜口水産 五島市富江町 魚肉練り製品 0959-86-0032
特定非営利活動法人 五島あすなろ会  五島市籠淵町  手延べうどん 0959-74-5745 
川添酢造有限会社  西海市大瀬戸町 食酢(玄米酢 等)、みそ、こうじ類 0959-22-9305
雲仙エコロ塩株式会社 温泉熱利用式製塩場(エコロ塩製塩所) 雲仙市小浜町 食塩、食塩水 090-4986-0409
小浜食糧株式会社 クルス工場 雲仙市小浜町 焼菓子(クルス) 0957-75-0115
株式会社 千鶏カステラ本舗 千々石観光センター 雲仙市千々石町 カステラ 0957-37-2254
有限会社手のべ陣川   南島原市北有馬町  手延べそうめん  0120-581-005 
株式会社小林甚製麺  南島原市西有家町 手延べそうめん 0957-82-2224
本多製麺有限会社  南島原市西有家町 手延べ素麺、手延パスタ 0957-82-2451
めんの山一 「麺匠の里」 南島原市深江町 手延べ麺(そうめん、うどん、冷麦等) 0120-71-1331
株式会社岩崎食品 本社工場  西彼杵郡長与町  角煮まんじゅう  095-885-7788 
有川町漁業協同組合 水産加工場 南松浦郡新上五島町 焼きあごだし、いか塩辛、あじ開き等 0959-42-3401
新魚目町漁業協同組合 南松浦郡新上五島町 焼きあごだし等 0959-55-3131
有限会社まるふじ製麺所  南松浦郡新上五島町 手延べうどん 0959-42-2777
       



食品流通販売施設

事業者・施設名所在地対象食品、業種等電話
生活協同組合ララコープ 各店(県内9店舗) 長崎市(滑石、新戸町、東町、愛宕)、西彼杵郡長与町、大村市富の原、佐世保市(日野町、黒髪町、花高) スーパーマーケット 095-887-3087
(広報広聴部)
株式会社エレナ エレナ大塔店 佐世保市大塔町 スーパーマーケット 0956-32-0200
公益財団法人 長崎県学校給食会 諫早市多良見町 学校給食物資 0957-43-1321