| 賞名 | 銀賞 |
|---|---|
| 商品名 | ごとう手延べうどん つむぎ |
| 受賞者名 | 株式会社マルマス |
| 企業名 | 株式会社マルマス |
| デザイナー | 有川 智子（草草社） |
| 商品概要 | 長崎県・五島列島の伝統製法「手延べ」により、職人が一本一本丹精を 込めて仕上げた五島うどんです。五島特産の椿油を贅沢にまとわせる ことで、つるりとした喉ごしとしなやかなコシ、そして噛むほどに広がる 小麦の豊かな風味を実現しました。近年の物価高騰の中でも「より多くの 人に五島うどんを身近に感じてほしい」という想いから、品質を維持しつつ 手に取りやすいライト価格帯の商品として開発しました。内容量は 少人数世帯やお試し用に最適な160g（2人前）で、裏面のQRコード からは郷土料理「地獄炊き」のレシピ動画も視聴可能です。 |
| コンセプト | 五島うどんの美味しさの核である「手延べ製法」に注目し、伝統の技を 支える“人”を主役に据えたデザインです。パッケージ中央を透かすこと で、中の麺が職人の手によって延ばされていく工程の情景を想起させる 仕掛けを施しました。白を基調とした清潔感のあるパッケージに、伝統の 所作を象徴する女性のイラストを配し、若年層からシニア層まで幅広く 手に取りやすい、コンパクトで可愛らしい佇まいを目指しました 。手間暇 に宿る地域の温かな手仕事を、現代のライフスタイルに馴染む形で伝え ます 。 |