| 賞名 | 金賞 |
|---|---|
| 商品名 | 長崎生ふりかけ５種 |
| 受賞者名 | 土井 榮一（有限会社 佐世保娯楽特機 さかゑ） |
| 企業名 | 株式会社 デザイン・スーパーマーケット |
| デザイナー | 古澤 かのこ |
| 商品概要 | 長崎県産いりこの中でも小振りで上質なちりめんと厳選した削り節、味付き昆布を使用し、長崎特有の甘い醤油ダレが特徴の新感覚「生ふりかけ」です。パッケージには魚型の小窓を設け、素材が見える安心感と斬新さを共存させました。５種の味わいを視覚的に感じられるようパッケージのアクセントとして薬味を５色で表現。開ける、混ぜるの２工程で忙しい朝でもすぐに食べられる手軽さとアレンジレシピの充実で飽きさせない工夫を続けロングセラーを目指しています。 |
| コンセプト | 生産量日本一を誇る長崎県産の煮干し（いりこ）を出汁としてではなく、そのまま味わって頂きたいとの想いで開発した「生ふりかけ」です。土産やギフト需要にもお選び頂ける様な和洋ミックスの長崎らしいパッケージデザインを目指しました。共通デザインの箱に５種のシールを貼り分けることで、低コストでの味バリエーション展開を可能にしました。 |