このページは、共通のメニューを読み飛ばすことができます。直接本文をご覧になるかたは「このページの情報へ」というリンクをクリックしてください。
このページの情報へ

長崎デザインアワード2017 長崎賞

金の水餃子・金の水餃子柚子胡椒味

金の水餃子・金の水餃子柚子胡椒味

賞名 長崎賞
商品名 金の水餃子・金の水餃子柚子胡椒味
受賞者名 南 慎太郎
企業名 株式会社 虎屋
デザイナー 古澤 かのこ、古澤 高志(株式会社デザイン・スーパーマーケット)
商品概要 五島うどんの名店「虎屋」の自信作である金の水餃子。五島うどんの生地をベースに作った餃子の皮に、長崎県産のアジのすり身を包み、無添加・無着色の金色の焼きあごスープに浮かべて食す長崎を詰め込んだ水餃子です。
コンセプト 五島列島の様々な風景や、商品に用いられている食材をモチーフとしたイラストを背景にあしらい、金の水餃子は金色、柚子胡椒は柚子色と、シンプルながらも華やかなデザインを目指しました。