■地域食材活用ﾚｼﾋﾟ
●ｼｪﾌ紹介
●今月のﾚｼﾋﾟ
[2025.11.01]
長崎和牛すき焼き
[素材]
長崎和牛
肉本来のうまみを持つ赤身と､まろやかな味わいの脂身のﾊﾞﾗﾝｽが絶妙｡厚切り肉ならｽﾃｰｷなどｼﾝﾌﾟﾙに､薄切り肉ならすき焼きなど､肉のうまみが味わえる食べ方がおすすめです｡
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