ながさきの地産地消

■地域食材活用レシピ

●シェフ紹介

●今月のレシピ
[2024.05.01]
アジのマリネ

料理

[素材]
アジ
素材
アジには豊富なタンパク質と、EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)といった血圧の上昇や血管の詰まりを防ぐ効果が期待される良質な脂肪酸が多く含まれています。


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