製菓衛生師試験

製菓衛生師になるためには、県知事が行う製菓衛生師試験に合格し、免許の交付を受けることが必要です。

長崎県では、年1回製菓衛生師試験を行っております。

　製菓衛生師試験の詳細については、令和5年度長崎県製菓衛生師試験の実施をご覧ください。

※問題及び解答の内容についてのご質問には応じかねます。

※県政情報コーナー（県庁本館1階県民センター内）及び振興局行政情報コーナー（県央・県北・島原・五島・壱岐・対馬）には、過去5年分の試験問題を設置しております。閲覧は無料ですが、コピーは有料（実費）です。

　令和5年度長崎県製菓衛生師試験の合格発表は令和6年3月15日（金曜日）です。