料亭仕込の長崎角煮 琥珀

平成29年度
認証

冷蔵

料亭仕込の長崎角煮 琥珀

長崎県内で飼育された豚の最上質の「皮付き豚バラ肉」のみを使用。

昔ながらの製法で一昼夜砂糖、醤油、清酒のみで炊き上げた後、丸一日かけて味を含ませ仕上げた「角煮」。

味へのこだわりが光る職人の技は、2014年の「iTQi(国際味覚審査機構)」において、日本発の2年連続での三ツ星を獲得しています。

製造者割烹としポン酢株式会社
〒850-0055長崎市中町5-22
TEL:095-825-4452
FAX:095-825-4460
商品を特徴づける原料農産物食肉製品
賞味期限90日
内容量1ヶ入/5ヶ入
希望小売価格648円/3,240円

※希望小売価格:事業者(製造メーカー)が希望する販売参考小売価格です