有限会社 まるふじ製麺所
| 有限会社 まるふじ製麺所 | ||||||||
| （施設紹介） 当製麺所では、近代的かつ衛生的な工場で全国の皆様に五島手延うどんを、小麦粉を厳選した材料により 深い口当たりとのど越しをご堪能いただけるように作っております。
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| （事業者紹介） ◆事業者名：有限会社 まるふじ製麺所 ◆住所：長崎県南松浦郡新上五島町有川郷2554-2 |
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| （安全・安心の取り組み） ◆弊社では保健所の指導の下、衛生管理の徹底に努めており、各製造場の入口には消毒を置き、必ず手洗い消毒をし入室します。 また、従業員の日々の健康チェック、服装チェックも行い、責任者がチェックしています。 衛生管理マニュアルを作成し、それを遵守するよう、従業員に周知徹底しています。 ◆食品衛生優良店施設として表彰頂きました。（平成25年度 長崎県食品衛生協会・長崎県上五島保健所） |
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| （公開期間・曜日・日時 その他見学の条件など） ◆公開期間：1月～１２月（日曜日・ＧＷ・お盆・年末年始以外） ◆時間：午前10時～１４時まで（担当：田中） ◆人数：１人～１０人 ※製造ライン休止の日もありますので、見学の際は必ず申込み・相談が必要です。 |
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| （申込み・問合せ先） ◆電話番号 ０９５９－４２－２７７７ ◆ＦＡＸ ０９５９－４２－５０００ ◆ホームページ http://maruhuji-udon.jp/ 「まるふじ製麺所」で検索！ |
