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本多製麺有限会社

(施設紹介)

370年の伝統を伝える、手延べそうめんの特産地、南島原で昔ながらの手延べそうめんを製造しています。
このたび、これまでありそうでなかった.手延パスタを作りました。
デュラム小麦粉100%で安全・安心.体に優しい独特の食感・風味の「手づくり万能麺」、お子様からお年寄りまで新たな麺の楽しみ方をお届けする、をモットーに取り組んでいます。 

   
施設外観 製造風景 手延パスタ島原洋麺

   

                     

(事業者紹介)

◆事業者名:本多製麺有限会社

◆住所:長崎県南島原市西有家町須川74番地 

(安全・安心の取り組み)

◆5S活動により、施設内の衛生管理を徹底しています。

◆ホップ・ステップ・HACCP事業に取り組んでいます。

◆外部(民間)の業者に製造施設衛生調査を年2回受けています。 

(公開期間・曜日・日時)

◆公開期間:日曜祝祭日を除く ※見学の際は、必ず事前の申し込み・相談が必要です。

◆時間:午前 10時~15 時まで(担当:本多祥彦)

◆人数: 1回の見学人数:10名程度(相談に応じます)

◆見学の際には、貴金属類を身体からはずし、白衣・マスク・帽子等を着用していただきます。

(申込み・問合せ先)

◆電話番号 0957-82-2451

◆ファックス  0957-82-2486

◆ホームページ http://www.honda-seimen.com       

◆E^Mail honda@honda-seimen.com

◆見学対応者 本多祥彦