（施設紹介）

島原半島ジオパークの豊かな自然の恵みの中で育った乳牛から搾った生乳を、ＨＡＣＣＰ承認工場で細心の注意を払い、安全・安心を第一に考え牛乳の処理製造を行っております。

生産者直営のＨＡＣＣＰ工場から、新鮮で安全・安心な牛乳を毎日消費者の皆様の食卓へお届け致します。

牛乳処理施設	ふれあい工房	島原牛乳

（事業者紹介）

◆事業者名：　島原地方酪農業協同組合（島原ミルクプラント）

◆住所：長崎県島原市前浜町乙88番地１ 

（安全・安心の取り組み）

◆牛乳・乳飲料についてＨＡＣＣＰ承認を受けています。

（公開期間・曜日・日時）

◆公開対象：牛乳・乳飲料

◆公開期間：月曜日～土曜日

◆時間：午前8時～11時まで（担当：鐘ヶ江　）

◆人数： ５～２５名　

工場の見学は、いつでも自由に製造ラインを見られるようになっています。（ガラス越し）

工場の説明等が必要な場合は、事前に予約をお願いします。
 

（申込み・問合せ先）

◆電話番号　　０９５７-６２-５２０１

◆ＦＡＸ　　　０９５７-６３-６７２０

◆ホームページ　http://www.shimaraku.com/　　「島原地方酪農」で検索！　 

（その他）

アイス・バター作りの体験（有料）も行っております。（中学生以上　1,000円、小学生まで700円　要予約）