長崎に古くから伝わる伝統料理の「ハトシ」を、蒲鉾屋らしく長崎の県魚のアジやイワシのすり身を利用して現代風にアレンジしました。すり身に玉ねぎをたっぷり加え、食べやすいように食パンでロール状に巻きなたね油で揚げています。外はサクサク、中はジューシーで新しい食感の食べ物です。解凍してオーブントースターで焼くだけで美味しく頂けます。ハトシロール３本入り２袋、ハトシロール（チーズ）３本入り１袋の詰合せです。単品販売、業務用も準備しています。