商品詳細
平成30年度
認証
銀たれ煮干し
良質のカタクチイワシを袋詰めしたものです。カタクチイワシの中で、表面に薄く鱗がついている煮干しを一般的には「銀たれ」と呼んでいます。「銀たれ」は澄み切ったダシで味も上品な煮干し出汁になります。ほとんどが選別品で、大量に作れる煮干しではありません。
製造者 | (株)中嶋屋本店 〒851-2212長崎市畝刈町1613-101 TEL:095-850-6311 |
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原材料 | カタクチイワシ |
原産地 | カタクチイワシ:長崎県 |
賞味期限 | 180日間 |
保存方法 | 常温 |
内容量 | 120g |
品目 | 煮干 |