商品詳細

令和4年度
認証

剣先いか姿造り

長崎県壱岐・対馬地区で漁獲されるケンサキイカを原料に刺身用の姿造りに加工しました。使用するケンサキイカはイカ釣り漁で獲られる高鮮度のもののみを使用しています。甘みが強いケンサキイカは刺身としての評価が高く、外食店ではよく提供されています。 解凍後そのまま食卓に並べて食べられる姿造りにすることで、家庭でも食べたいというニーズと調理の省力化を図る現代の趣向に合った商品として開発しました。

製造者長崎県漁業協同組合連合会
〒851-2211長崎市京泊3-1-1
TEL:095-850-4426
原材料ケンサキイカ(長崎県産)
原産地ケンサキイカ(長崎県)
賞味期限365日
保存方法冷凍
内容量1杯(160g以上)
品目冷凍食品