料亭仕込の長崎角煮 琥珀
平成29年度
認証
冷蔵
料亭仕込の長崎角煮 琥珀
長崎県内で飼育された豚の最上質の「皮付き豚バラ肉」のみを使用。
昔ながらの製法で一昼夜砂糖、醤油、清酒のみで炊き上げた後、丸一日かけて味を含ませ仕上げた「角煮」。
味へのこだわりが光る職人の技は、2014年の「iTQi(国際味覚審査機構)」において、日本発の2年連続での三ツ星を獲得しています。
製造者 | 割烹としポン酢株式会社 〒850-0055長崎市中町5-22 TEL:095-825-4452 FAX:095-825-4460 |
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商品を特徴づける原料農産物 | 食肉製品 |
賞味期限 | 90日 |
内容量 | 1ヶ入/5ヶ入 |
農畜産物 | 畜産(豚肉) |
希望小売価格 | 648円/3,240円 |
※希望小売価格:事業者(製造メーカー)が希望する販売参考小売価格です