■県認定「地産地消こだわりの店」
●店詳細
[店名]
「産直市場五島がうまい」農家レストラン
当店は、安心・安全な鮮度のよい地元食材を使用した料理を多くの人に提供し、地区内外のお客様へ五島産農畜産物をPRするためにオープンしました。
名前「農家レストラン」のとおり、気軽に入れる店作りとなっていますので、是非お立ち寄りいただければ幸いです。
特に、五島牛・五島美豚については、食肉処理を五島で行い、また、五島産米においても乾燥・調整・検査・保管・精米まで全てJAが管理した精米を使用しており、当然野菜類についても、栽培基準・履歴を遵守したものを施設内において毎日新鮮なものを購入し、使用しています。
[地区]
五島地区
[分類]
レストラン
[営業時間]
10:30~15:00
[店休日]
毎月第1・第3月曜日(祝祭日の場合は、営業しています。)
[おすすめメニュー1]
五島牛ロース・ハンバーグステーキ定食
五島産牛肉(A3以上)ステーキと五島産米(コシヒカリ・ヒノヒカリ・にこまる)並びに五島産100%使用の野菜サラダ、更に五島うどん(五島産小麦粉使用)の定食です。
五島生まれ、五島育ち(JAひいくセンター)のおいしい牛肉を味わって下さい。
[おすすめメニュー2]
五島美豚使用のカツ丼・トンカツ定食
五島牛と同じく五島生まれ、五島そだちの五島美豚を使用したメニューです。
当然サラダ類も季節に添った五島産100%の野菜を使用しています。
[おすすめメニュー3]
バイキング(土日・祝祭日、多客期間限定)
五島産牛肉・豚肉・鶏肉・五島産米を主に、併設する農産物売場より毎日仕入れる五島産農産物を100%使用したメニューに加え、五島産の魚介類料理も多く取り揃えています。又飲み物類も、五島産ミルク・長崎産オレンジジュース等も飲み放題で準備してます。
[住所]
〒853-0041 五島市籠淵町 2450-1
[TEL] 0959-88-9933
[FAX] 0959-88-9922
[メール] info@ja-goto.or.jp
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