長崎県

ながさき「にこり」第28号(平成27年9月号)


2015年9月8日更新

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表紙

ながさきにこり28号表紙

水揚げされた新鮮な鯛をその日のうちにさばいて、秘伝のタレに漬け込んだ鯛茶漬け。

食べる前に自然解凍することでタレがじっくりとしみ込み、よりおいしくいただけます。

ふるさと再発見

長崎県の西北端、平戸島からフェリーで約40分の距離にある的山大島。

長崎の人でもその名を知る人は少ない、そんな知られざる的山大島を旅しました。

ニコリスト

昔から葉たばこの栽培が盛んに行われている的山大島の大根坂地区。結婚を機に戻ってきて、

毎日父や祖父母と一緒に畑へ出る若者が、島での暮らしや夢を語ってくれました。

トピックス

国境の島 壱岐・対馬・五島が日本遺産に認定!

地域の魅力的な歴史や特色を通じて日本の文化・伝統を語るストーリーを国が認定する「日本遺産」に、

壱岐市、対馬市、五島市、新上五島町が認定されました。ぜひこの機会に、日本遺産の地へ足を運んでみてください!

マップ・アクセス、プレゼント

読者アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で、大島村漁業協同組合「鯛茶漬け 2個セット」をプレゼントします。

裏表紙

祝・世界文化遺産登録 明治日本の産業革命遺産

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関連リンク

平戸市商工会のホームページ

神浦のまち並み(平戸市役所)のホームページ

大島の須古踊り(平戸市役所)のホームページ

大島のじゃんがら(平戸市役所)のホームページ

大島村漁業協同組合【鯛茶漬け】(ふるさと納税特設サイト)のホームページ

日本遺産のホームページ

明治日本の産業革命遺産のホームページ

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