ながさき「にこり」第21号(平成25年12月号)

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 にこり第21号 表紙画像

表紙

唐比(からこ)れんこん。諫早市森山町で採れるレンコン。泥炭質の土で育つ珍しいレンコンで、ホクホクとした食感と長く糸を引くのが特徴です。

ふるさと再発見

長崎県のほぼ中央に位置する「諫早市」は有明海、大村湾、橘湾の三つの異なる海と多良山系の山々に囲まれた自然豊かなまちです。
水と暮らし、水と生きる「諫早市」の魅力を紹介しています。

恵みの歳時記

多良山系の恵みから生まれた「幻の高来そば」。幻と言われるのには理由がありました。

プレゼント

 読者アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で、小長井の牡蠣や杵の川酒造の日本酒などをプレゼント。

マップ・アクセス

トピックス

「日本画家 松尾敏男氏 名誉県民に」
「“日中友好は長崎から”」

デザインのモノがたり

長崎デザインアワード2013大賞「BARAMON(五島手延うどん、矢堅目の塩、かんころ餅)」。五島らしさをめいっぱい詰め込んだお土産にぴったりの可愛いパッケージが生まれた理由とは。

受け継がれる遺産

世界遺産登録を目指す「長崎の教会群とキリスト教関連遺産」とは何か。作家の青来祐一(せいらいゆういち)氏にその魅力を分かりやすく解説していただいた。

裏表紙

世界遺産候補「明治日本の産業革命遺産 九州・山口と関連地域」

 関連リンク

諫早観光物産コンベンション協会のホームページ

金泉寺のホームページ

金泉寺山小屋のホームページ

轟渓流のホームページ(諫早市ホームページ内)

コスモス花宇宙館のホームページ

修多羅の森のホームページ(諫早市ホームページ内)

富川渓谷のホームページ(諫早市ホームページ内)

御手水観音のホームページ(諫早市ホームページ内)

菓秀苑 森長のホームページ

つかさ本舗のホームページ

杉谷本舗のホームページ

杵の川酒造のホームページ

森太白飴のホームページ

小長井町漁協のホームページ

幻の高来そば振興協議会のfacebook

BARAMONのホームページ

 

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