年度 区分 タイトル
R2 2020 指導 マイクロウェットミリング法による緑茶ペースト製造時の原料茶葉割合とペーストの粘度
R2 2020 指導 マイクロウェットミリング法における粒子感が気にならない緑茶ペーストの製造法
R2 2020 指導 マイクロウェットミリング法により製造した緑茶ペーストの加熱殺菌条件と保存方法
H26 2014 指導 長期冷凍保存したツバキ葉を用いたツバキ混合発酵茶の香味と機能性