ハウスびわの出荷調整（５月２７日） 　今年産のハウスびわは省加温栽培で管理したので「長崎早生」は4月22日収穫開始、「はるたより」は5月13日収穫開始と遅くなりました。 　「はるたより」も収穫の終盤を迎えています。 　収穫物の数が多いとパック詰めが作業を大変ですが、選果落ち（生傷があってすぐに傷むもの等）は試食して味の確認もします。 　収穫期の水管理は多くなると味が薄くなり、少なすぎると皮がむきにくくなるので実際に食べることは重要です。 （園芸学科果樹コース職員）