「どっしりとした白菜が収穫できました」(1月20日)
 1月20日、プロジェクトで取り組んでいるハクサイの収穫調査をしました。「きらぼし」「冬月」ときれいな名前の白菜で、10月下旬に定植した苗は寒さにも負けずどっしりとした白菜に育ちました。定植当初は残暑もきびしく気温がかなり高かったので心配でしたが、害虫の防除やかん水作業にもしっかり取り組みました。結果はこれから取りまとめる予定です。
   (園芸学科野菜コース学生)