今年もサツマイモ豊作です（１０月２２日） 　サツマイモを収穫しました。サツマイモは肥料が多いとツルボケ（ちゃんとした専門用語です）し、収量品質が低下します。また、マメ科植物と同様に、窒素固定菌も共生します。そのため、今年も無肥料です。品種はしっとり系の「べにはるか」で、基腐病対策のためウイルスフリー株です。 　今年は猛暑で収穫が早まりました（１０月２日）が、紫色の肌が明るく、きれいなサツマイモがたくさん収穫できました。収穫後のキュアリング（天日干し）と追熟（１５℃）も終了しました。しっとり系の大甘サツマイモの完成です。随時、販売していきます。農大祭では「あげいも」で登場します（園芸学科野菜コース学生） 顔より大きいサツマイモ出来ました １４０２ｇ