園芸学科(花きコース)  

蒸気消毒でお芋さん(9月30日)
長崎農大では、一部の圃場の土壌消毒を蒸気消毒で行っています。
蒸気消毒は、150℃の加熱水蒸気を使って土壌を蒸し焼きにして、病原菌を消毒する方法です。
花きコースではこの蒸気消毒を行うときは、毎年恒例、土と一緒にお芋さんを蒸して3時のおやつにいただいています。
さーて、今年の出来ばえは・・・!?
うーん、うめぇ~!
最高の出来ばえです。
一足早い食欲の秋!
みんなで美味しくいただきました。
(園芸学科花きコース職員)