園芸学科(野菜ｺｰｽ) さつまいものツル返し（８月１０日） 　野菜学科学生の卒論プロジェクトとして「さつまいも」を栽培しています。重要な栽培管理のひとつにイモヅルのツル返しがあります。イモヅルが伸びると、土壌と触れた節目から発根して、やがて先端にイモの子ができてしまいます。そうなると大切な光合成養分が本来の塊根（収穫物）に集中できずにイモが小さくなってしまいます。そこで、ツル返し作業が必要になります。（園芸学科野菜コース職員）  イモヅルをはがすと・・・。 節目に子イモがついてます。  そこで、必殺技「ツル返し」。  節目の根っこはやがて枯れてしまいます。   完了です。時期が来たら収穫です。 昨年はこんな感じ。今年も順調です。