園芸学科(野菜ｺｰｽ) カリフラワーを収穫しました（６月２２日） 　立派なカリフラワーができました。品種は「スノークラウン」です。茎が硬いので、収穫では１つ１つ切り取るのに苦労しましたが、怪我をしないように注意して行いました。葉を５枚ほど残して取り除き、花蕾の上の高さで葉を切り揃えて調製完了です。 （野菜学科学生）  カリフラワーの収穫・調製 カリフラワーの出荷調製