ハクサイの定植を行いました！（10月22日） 　９月下旬に播種したミニハクサイ「タイニーシュシュ」を定植しました。収穫時期は12月の予定です。ハクサイは寒さにあたると甘みが増すといわれますが、ハクサイが寒さから身を守るためにデンプンをブドウ糖に変化させるからだそうです。甘くておいしい野菜ができるように栽培管理をがんばります。（野菜学科学生）   ハクサイの定植